黄精药材有什么功效(黄精的药用功效及用法)

黄精,被誉为“长寿百岁草”。

黄精药材有什么功效(黄精的药用功效及用法)

【别名】黄之、鸡头参、龙街、太阳草、玉竹黄精

【性味】性平、味甘。

【功效】补气养阴、健脾、润肺、益肾

黄精药材有什么功效(黄精的药用功效及用法)

【主治】用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消溻。

【主要成分】含生物碱、淀粉、糖等。

【性状特征】

黄精商品按形状不同,分为“鸡头黄精”、“生姜形黄精”、“大黄精”三种。

黄精药材有什么功效(黄精的药用功效及用法)

1、鸡头黄精

不规则的圆锥形,头大尾细,形似鸡头,长3-10厘米,直径0.5-1.5厘米。表面黄白色、半透明、全体有细皱纹及稍隆起呈波状的环节,地上茎痕呈圆盘状,中心常凹陷,根痕多呈点状突起。断面淡棕色,稍带角质、并有多数黄白色点状筋脉(维管束)。气微、味甜、有黏性。

黄精药材有什么功效(黄精的药用功效及用法)

2、生姜形黄精

呈节块状,分枝粗短,形似生姜,长2-18厘米,宽2-4厘米,厚1-2.5厘米。表面较粗糙,有明显疣状穿越的须根痕,茎痕呈凹陷的圆盘状。

黄精药材有什么功效(黄精的药用功效及用法)

3、大黄精

大黄精呈肥厚肉质的结节块状,它的表面为淡黄色至黄棕色,具有环节,质硬而韧,不易折断,断面角质淡黄色至黄棕色,气微、味甜,嚼之有黏性。

黄精药材有什么功效(黄精的药用功效及用法)

【选购秘诀】

以块大、肥润、色黄、断面透明的为佳,味苦的不能入药用。

【药用价值】

1、抗菌作用

黄精对抗酸菌有抑制作用,且能改善健康状况,对疱疹病毒也有抑制作用。

黄精药材有什么功效(黄精的药用功效及用法)

黄精蒸鸡

2、抗真菌作用

本品对堇色毛癣菌、红色表皮癣菌等有抑制作用,水抽出物对石膏样毛癣及考夫曼-沃尔夫氏表皮癣菌有抑制作用。

3、降压作用

黄精的水浸了液,乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液均有麻醉动物从而降低血压的作用。

黄精药材有什么功效(黄精的药用功效及用法)

【用法用量】煎服,9-15克。

【使用禁忌】虚寒泄泻、痰湿、痞满、气滞者忌服。

【特别提示】

现在有些地区也有将黄精直接采集,切片食用的,但服用黄精最好“九蒸九晒”,经过加工后使用,以免产生不良的毒副作用。

黄精药材有什么功效(黄精的药用功效及用法)

【编者按语】

中国中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论。这一理论认为:许多食物既是食物也是药物,食物和药物一样同样能够防治疾病。从今天开始美伶营养将给大家介绍药食同源的食材,以便让大家更好的了解食材,做到科学养生。

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